В основном блюда традиционной русской кухни готовятся из локальных продуктов, польза которых научно доказана, рассказала шеф-повар, нутрициолог Вера Дудченко.
Готовим ароматный ужин с ореховой заправкой. Сациви из курицы с грецкими орехами по-грузински — простое блюдо, к которому захочется возвращаться снова и снова.
Сытная, ароматная и легко усвояемая, ячневая каша подходит и на завтрак, и на обед. Она обогатит рацион клетчаткой, а также необходимыми витаминами и микроэлементами.